5 Alasan Tahun Baru harus Vegan

Menjelang tahun baru, ini saat yang tepat untuk memikirkan perubahan positif apa yang mungkin membuat tahun 2024 lebih baik daripada tahun 2023. Pada hari Jumat saya akan menjelaskan secara lebih spesifik tentang cara untuk memasukkan lebih banyak pilihan vegan ke dalam hidup Anda. Namun hari ini saya akan menawarkan beberapa alasan yang patut dipertimbangkan bagi siapa saja yang hidup dengan kepedulian dan kepedulian terhadap sesama dan planet ini. Secara optimis, menurut saya jumlah orangnya banyak.

Alasan #1: Veganuari

Siapa yang tidak menyukai tantangan bulan Januari untuk mengubah keadaan? Saya belum tentu berbicara tentang resolusi Tahun Baru. Namun ada sesuatu yang menakjubkan tentang halaman kosong di tahun baru. Tanggal 1 Januari selalu terasa seperti awal yang baru bagi saya. Ini adalah hari di mana banyak dari kita memiliki lebih banyak harapan untuk perubahan gaya hidup. Terkadang sulit untuk tetap fokus, namun jika mencoba gaya hidup vegan selama sebulan terdengar menarik, Anda dapat mendaftar ke Veganuary dan mencobanya dengan banyak dukungan, informasi, dan bahkan menu dan resep. Saya penggemar berat inisiatif ini dan situs web mereka. Kiat profesional: Anda dapat memulainya kapan saja sepanjang tahun. Namun dengan semakin dekatnya tanggal 1 Januari, hari apa yang lebih baik untuk dipilih?

Alasan #2: Sistem pangan

Sistem pangan intensif produk hewani tidak berkelanjutan karena kontribusinya terhadap perubahan iklim. Menurut halaman perubahan iklim The David Suzuki Foundation, beralih ke pola makan nabati adalah perubahan pertama yang disarankan untuk mengurangi jejak karbon kita. Jumlahnya bervariasi antara 14%-28% tergantung pada sumbernya, namun peternakan merupakan penyumbang gas rumah kaca yang sangat besar, termasuk metana (kebanyakan berasal dari sapi). Jika Anda ingin mengurangi jejak karbon, mengurangi daging dan produk susu akan memberikan perbedaan yang signifikan.

Alasan #3: Peternakan tidak berkelanjutan

Tahukah Anda bahwa peternakan menghabiskan 80% lahan pertanian namun hanya menghasilkan 20% kalori (angka tahun 2017 dari Our World in Data). Dibutuhkan tujuh kilogram pakan untuk menghasilkan satu kilogram daging (David Suzuki Foundation). Sepertiga lahan pertanian digunakan untuk bercocok tanam untuk pakan (Pertanian Global).

Alasan #4: Limbah & Deforestasi

Alasan #4: Peternakan tidak berkelanjutan karena polusi, limbah, penggunaan air, dan penggundulan hutan (IAPWA). Selain emisi gas rumah kaca dan penggunaan lahan, produksi daging merupakan penyebab deforestasi terbesar secara global (IAPWA). Deforestasi mempunyai dampak negatif terhadap keanekaragaman hayati (selain berkontribusi terhadap perubahan iklim). Artikel IAPWA yang sama mencatat bahwa produksi hewan mempunyai jejak air yang sangat besar. Mereka tidak hanya membutuhkan air minum, tetapi air juga dibutuhkan untuk produksi pakan. Polusi air juga merupakan masalah, dengan racun, pupuk, pestisida, dan kebocoran kotoran hewan dari laguna yang menginfeksi pasokan air.

Alasan #5: Penderitaan Hewan

Penderitaan bukan merupakan pengecualian namun merupakan hal yang lumrah terjadi pada hewan di pabrik peternakan, yang menyumbang 99% dari produk hewani yang dikonsumsi secara global. Menjadi vegetarian mungkin mengurangi kontribusi Anda terhadap penderitaan hewan, namun mengingat kondisi rutin yang mengerikan bagi hewan di industri susu dan telur, hal tersebut hanya membawa manfaat sejauh ini. Saya telah menulis blog tentang produk susu di sini.

Banyak sekali orang (Anda mungkin termasuk di antara mereka) yang berpendapat bahwa hewan tidak seharusnya menderita atau diperlakukan dengan buruk. Namun pada dasarnya tidak ada cara untuk melakukan peternakan hewan tanpa menimbulkan penderitaan dan terlibat dalam kekejaman massal dalam skala yang hampir tidak dapat dipahami. Ini mungkin tahun yang tepat untuk mencari tahu lebih banyak tentang apa yang sebenarnya Anda dukung. Jika Anda siap, maka film berdurasi 12 menit Dari Peternakan ke Kulkas mungkin adalah satu-satunya yang Anda perlukan untuk meningkatkan kesediaan Anda untuk mencari pilihan vegan. PERINGATAN ISI: Film ini adalah cuplikan kebrutalan dan kekejaman rutin terhadap hewan di pabrik peternakan. Saya tidak bisa melewati 30 detik pertama.